Saisonale Pfälzer Küche –
wechselnde Speisekarte

Da wir stets saisonal kochen, haben wir keine feste Speisekarte. Je nach Jahreszeit servieren wir Ihnen zum Beispiel folgende Gerichte, immer hausgemacht, frisch und aus der Region:

• Wildschweingulasch mit Serviettenknödeln,
• Wildschweinbratwurt mit Rahmsauerkraut
• Kürbiscremesuppe
• Wildfrikadellen
• Saumagenmaultaschen mit Salat
• Rinderrouladen mit Rotkohl
• Schweinesteak mit Bratkartoffeln
• Wildknacker
• Handkäs mit Musik
• Pfälzer Bauernbrot

Im Herbst zum Federweißen: Zwiebelkuchen

Unsere hausgemachten Torten und Kuchen erfreuen sich großer Beliebtheit. Neben unseren Lieblingskuchen wie Schwarzwälder Kirschtorte, Rotweinkuchen und Hefekuchen backen wir jedes Wochenende wechselnde Kreationen und Obstkuchen der Saison.